Question 1

Что такое плесневые грибы и какие виды важны для ЦТ/ЦЭ?

Accepted Answer

Плесневые грибы — микроскопические грибы, образующие мицелий и споры. В школьном курсе и на ЦТ/ЦЭ чаще рассматривают мукор (белая, головчатая плесень) и пеницилл (кистевик).

Question 2

Как устроен мукор и почему его называют белой или головчатой плесенью?

Accepted Answer

Мицелий мукора — беловатые гифы, выглядящие как пушистый налёт; зрелые спорангии темнеют, и колония становится чёрной. Споры формируются в «головках» спорангиев на спорангиеносцах, отсюда название головчатая плесень.

Question 3

Почему у мукора грибница считается сифоново‑строенной?

Accepted Answer

Грибница мукора — одна разросшаяся разветвлённая многоядерная клетка без поперечных перегородок, что и называется сифоновым строением.

Question 4

Где обитает мукор?

Accepted Answer

Мукор развивается на хлебе и продуктах питания, в верхних слоях почвы, на органических остатках, часто на фруктах, овощах, конском и коровьем навозе.

Question 5

Как размножается мукор?

Accepted Answer

Вегетативно — обрывками грибницы, и бесполым путём — спорами в спорангиях. При благоприятных условиях преобладает спорообразование.

Question 6

Каково значение мукора для человека?

Accepted Answer

Мукор вызывает порчу продуктов, одежды, книг, ухудшая санитарные условия хранения и качества товаров.

Question 7

Что такое пеницилл и чем он отличается от мукора?

Accepted Answer

Пеницилл — многоклеточный плесневый гриб с перегороженным мицелием. Споры образуют «кисточки» на концах спороносцев (кистевик), в отличие от головчатых спорангиев мукора.

Question 8

Где встречается пеницилл?

Accepted Answer

Его естественная среда — почва. Часто растёт на хлебе, чайной заварке, плодах и овощах, обоях, изделиях из кожи и других субстратах в быту.

Question 9

Каково значение пеницилла?

Accepted Answer

Помимо порчи продуктов, некоторые виды пеницилла используются для получения антибиотиков (пенициллин) и в биотехнологии пищевых продуктов.

Question 10

Какие термины по теме «плесневые грибы» важны для ЦТ/ЦЭ?

Accepted Answer

Ключевые понятия: мицелий, гифы, спорангий, спорангиеносец, споры, сифоновая грибница (мукор), кисточки спор (пеницилл), среда обитания, способы размножения.

Question 11

Какие типичные ошибки допускают ученики при изучении мукора и пеницилла?

Accepted Answer

Путают строение мицелия (у мукора сифоновый, у пеницилла многоклеточный), смешивают типы спороношения (головчатые спорангии у мукора vs кисточки у пеницилла), и неверно указывают среды обитания.

Материалы для подготовки к ЦЭ, ЦТ по биологии

Типовые тесты

Официальные учебные пособия

Наши занятия

Бесплатные материалы для подготовки к ЦТ/ЦЭ по биологии онлайн

Плесневые грибы

Жизненный цикл папоротника щитовника мужского

Жизненный цикл мхов (кукушкин лён)

Корень. Корневые системы

Мутационная изменчивость

Паразитические плоские черви

Углеводы

Лишайники